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Der Markt für Süßungslösungen steht vor einer robusten Expansion von 2019 bis 2029

Markt für Süßungslösungen: Marktausblick

Süßungslösungen sind die verschiedenen Arten von Süßungsmitteln, die in verschiedenen Lebensmittelanwendungen verwendet werden. Die Süßungslösungen variieren je nach Kalorienbedarf, Geschmack und Kennzeichnungsbedarf. Einige der Süßstoffe werden als kalorienfreie Süßstoffe anerkannt, während andere die unterschiedliche Süßeerfahrung enthalten. Die Süßungslösungen wie Maissüßstoffe, Trockensüßstoffe gehören zu den Süßungsmitteln, die für die verschiedenen Zwecke verwendet werden. Darüber hinaus gewinnen die verschiedenen Süßungslösungen aufgrund der vielfältigen funktionellen Eigenschaften an Popularität.

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Die Süßungslösungen werden von den verschiedenen Lebensmittelherstellern verwendet, um den schmackhaften und kalorienreduzierten Faktor in ihre Lebensmittelprodukte einzubringen. Die Verbraucher dieser Generation sind fasziniert davon, die neuen und lebendigen Lebensmittelprodukte auszuprobieren, die sowohl den unterschiedlichen Geschmack als auch die Gesundheit fördern. Angesichts der steigenden Nachfrage der Verbraucher bewegen sich die Lebensmittelhersteller leicht in Richtung der unterschiedlichen Süßungslösung für unterschiedlichen Geschmack und Aroma. Maissirup, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Maltodextrin und nicht gentechnisch verändertes Stevia sind einige der Süßungslösungen, die in der Lebensmittelindustrie stärker nachgefragt werden.

Die florierenden Trends von Clean Label und Non-GMO wirken sich positiv auf das Wachstum des Marktes für Süßungslösungen aus

Die Clean-Label-Trends beleben derzeit die Lebensmittel- und Getränkeindustrie und werden von den Lebensmittelherstellern schrittweise übernommen. Die Verbraucher konzentrieren sich heutzutage mehr auf die Kennzeichnung ihrer Lebensmittelprodukte und sind sich der Verwendung chemischer Konservierungs- und Zusatzstoffe in ihren Lebensmitteln bewusst. Die Food-Service-Industrie nähert sich der Clean-Label-Süßungslösung, die nicht raffiniert ist. Daher treibt der Trend zu sauberen Etiketten das Wachstum des Marktes für Süßungslösungen voran. Darüber hinaus bevorzugen die Verbraucher fettarme, kalorienarme Lebensmittel und fordern zunehmend die gesundheitsfördernde Option für ihre Ernährung. Einige der Süßungslösungen wie Maissirup und trockener Honig sind kalorienarme Süßstoffe und erfüllen auch die Ernährungsbedürfnisse des Körpers. Ein weiterer Faktor ist der Nicht-GVO-Trend, der derzeit vom Verbraucher in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bevorzugt wird.

Globaler Markt für Süßungslösungen: Segmentierung

Grundsätzlich wurde der globale Markt für Süßungslösungen wie folgt unterteilt:

Bio
Konventionell
Auf der Grundlage des Produkttyps wurde der globale Markt für Süßungslösungen unterteilt in:

Traubenzucker
Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
Meltodextrin
Sorbit
Stevia
Süßungslösungen
Andere
Auf der Grundlage der Anwendung wurde der globale Markt für Süßungslösungen wie folgt unterteilt:

Bäckereiprodukte
Milchprodukte
Süßwaren
Suppen, Saucen und Dressing
Getränke
Andere

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Globaler Markt für Süßungslösungen: Hauptakteure

Einige der Hauptakteure auf dem Markt für Süßungslösungen sind ADM, Cargill, Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated, DuPont, NutraSweet, die GLG Life Tech Corporation, Tereos, Ajinomoto Co., Inc., PureCircle Limited und andere.

Chancen für Marktteilnehmer im Markt für Süßungslösungen

Da die Nachfrage nach Süßungsmitteln für Nährstoffe und saubere Etiketten auf globaler Ebene wächst, werden die Marktteilnehmer im Prognosezeitraum eine vorteilhafte Chance auf dem globalen Markt für Süßungslösungen erhalten. Da die hohe Aufnahme von künstlichem Zucker für einige der schwerwiegenden Krankheiten verantwortlich ist, fordert der Verbraucher auf der ganzen Welt die verschiedenen Süßungslösungen. Dies bietet den Herstellern auf dem globalen Markt für Süßungslösungen ein besseres Marktszenario.

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